天保年間より地元の皆様より可愛がられて、
味、風味は｢饅頭の親玉なり」と
有難いお言葉を頂いております。
薄皮の生地には地酒を使った風味豊かな酒元まんじゅう。北海道産小豆を厳選し自家製餡で独特の美味しい味を保っております。江戸時代、時の領主から「茶の風味をます良菓、まんじゅうの親玉なり」との御言葉を賜った親玉本店の看板商品となっております。
どこか懐かしく清々しいよもぎの香りが風味豊かな生地が包むのは、自社でじっくり炊き上げた餡。厳選した北海道十勝産の小豆を使用したこの餡は小豆本来の味を楽しめます。よもぎの香りが引き立つ生地とこの自家製餡は、和菓子ならではの味わいを堪能出来ます。
厳選された甘くて大粒のいちごと甘さ控えめの白餡を、地元長浜産のもち米の生地で包みました。いちごの甘みと酸味が白餡の甘みを引き立てます。12月から3月までの冬季限定でご用意しており、冬の人気商品となっております。
桜にちなんだ春を代表する和菓子で、塩漬けした桜の葉を巻いた香り高い上品な季節菓子。親玉本店では1月から4月までの限定商品です。桜の葉で包まれた桜色の生地が春らしい鮮やかな色彩で見た目にも華やかな春に食べていただきたい和菓子のひとつです。
ご注文予約・お問い合わせはお電話にて承ります。
様々な節目の折々に欠かせないお菓子として、地域の人々の暮らしの中で、永く愛されてきました。冠婚葬祭や行事ごと、記念品や手土産に重宝していただいております。
親玉まんじゅうの他、上用饅頭や腰高饅頭、赤飯など地域の風習に応じた品もご用意しております。
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